DomovObchodPotravinyObilniny a ryžaBulgur pšeničný tmavý

Bulgur pšeničný tmavý

2,00  / kg

Bulgur pšeničný tmavý.

49.616 kg na sklade

Katalógové číslo: 1107 Kategórie: Značiek: , , , ,

Tmavý bulgur sa vyrába z tvrdej pšenice, ktorá sa najskôr olúpe, nasledne sa dusí parou a napokon opraží. Počas tohto procesu si zachováva vitamíny a minerály zo zrna. Jeho výsledna chuť je ľahko oriešková.

Príprava: v osolenej vode varíme v pomere 2:1 (voda:bulgur) približne 2 minúty a následne necháme pod pokrievkou cca 20 minút odstáť. Variť môžeme taktiež rovnakým spôsobom ako ryžu.

Zloženie: bulgur pšeničný tmavý.

Výživové údaje na 100g

Energia: 1512 kJ / 380 kcal
Tuky: 1,7g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2g
Sacharidy: 73g
z toho cukry: 2,8g
Bielkoviny 11g
Soľ: 0,12g

Alergény

1 – lepok

Krajina pôvodu

Turecko