Cícer baraní slovenský

3,80  / kg

Cícer baraní dopestovaný na Slovensku.

5.98 kg na sklade

Katalógové číslo: 1814 Kategórie: Značiek: , , , , , , , ,

Cícer baraní je veľmi hodnotná strukovina, ktorá obsahuje takmer 30% bielkovín a len 5% tukov. Tak ako aj ostatné strukoviny či klasický cícer, aj cícer baraní pred použitím namáčame a následne varíme. Jeho výhodou je, že sa nerozvára. Použiť ho môžeme úplne rovnako, ako klasický cícer – ako prílohu, do šalátov, do nátierok, do rôznych indických jedál, na falafel ale aj ako základ hummusu.

Príprava: pred varením namočíme (môžeme do slanej vody) na 6-12 hodín, následne varíme do zmäknutia.

Zloženie: cícer baraní.

Alergény

— —

Krajina pôvodu

Slovenská republika

Skladovanie

v suchu, pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%