Cícerová múka je mimoriadne obľúbená najmä medzi vegánmi ale aj u celiatikov, keďže sa jedná o strukovinovú múku prirodzene bezlepkovú. jej chuť je charakteristicky jemne oriešková a hodí sa nielen do sladkého ale i slaného pečenia a rôznych receptov. V indickej kuchyni sa z nej robia tradičné placky, vegáni ňou najčastejšie nahrádzajú vajíčka (zmiešaním s vodou).
Zloženie: cícer.
