Kokosová múka vzniká z kokosovej dužiny po čiastočnom odstránení kokosového oleja. Má jemne kokosovú vôňu a sladkú chuť. Preto je vhodná najmä do sladkého pečenia, ale s obľubou sa využíva aj v ázijskej kuchyni.
Zloženie: kokos*. *z ekologického poľnohospodárstva.
