Miso ryžové BIO 200g

Miso pasta ryžová v BIO kvalite.

Prečítať viac

3 ks na sklade

4,50 

O produkte

Miso pasta pochádza z Japonska. Je to fermentovaná sója, pšenica, ryža alebo jačmeň pomocou fermentačného činidla koji. Jednotlivé druhy miso pasty sa líšia nielen základnou surovinou, ktorú fermentujú, ale tiež časom samotnej fermentácie a obsahu soli. Existujú mnoho druhov miso pást, od bielych až po čierne, pričom po väčšine platí, že čím tmavšia farba, tým výraznejšia chuť.

Miso sa používa ako dochucovadlo, ktoré je výborne stráviteľné a plné minerálov, vitamínov a enzýmov. Pridávame ho až na konci tepelnej úpravy, nemalo by už prejsť varom.

Zloženie: ryža natural 37,8%, sójové bôby 35,1%, pitná voda, morská soľ, koji kvas. Z ekologického poľnohospodárstva.

Obsah: 200g

 

Krajina pôvodu
Japonsko

Výživové údaje
Energia 702 kJ / 207 kcal
Tuky 6,3g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,97g
Sacharidy 11,6g
z toho cukry 10,9g
Bielkoviny 12,10g
Soľ 12,75g
Alergény
--- ---