Ovsená múka sa výborne hodí najmä do pečenia, keďže sa jedná o pomleté ovsené vločky. Má typickú chuť „ovsených vločiek“, je ľahko stráviteľná a energeticky hodnotná. Môžeme ňou tiež zahusťovať, či ju použiť na prípravu palaciniek.
Zloženie: ovos nahý.