DomovObchodPotravinyObilniny a ryžaBulgur pšeničný

Bulgur pšeničný

2,00  / kg

Bulgur pšeničný.

10.249 kg na sklade

Katalógové číslo: 1108 Kategórie: Značky: , , ,

Bulgur sa vyrába z tvrdej pšenice, ktorá sa najskôr olúpe, nasledne sa dusí parou a napokon opraží. Počas tohto procesu si zachováva vitamíny a minerály zo zrna. Jeho výsledna chuť je ľahko oriešková.

Príprava: v osolenej vode varíme v pomere 2:1 (voda:bulgur) približne 2 minúty a následne necháme pod pokrievkou cca 20 minút odstáť. Variť môžeme taktiež rovnakým spôsobom ako ryžu.

Zloženie: bulgur pšeničný.

Výživové údaje na 100g

Energia: 1455 kJ / 343 kcal
Tuky: 1,5g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3g
Sacharidy: 69,8g
z toho cukry: 0g
Bielkoviny 12,5g
Soľ: 0,2g

Alergény

1 – lepok

Krajina pôvodu

Turecko