O produkte
Ryža biela guľatá je tradičný druh ryže s jemnou a neutrálnou chuťou, ktorá sa dokonale hodí k rôznym pokrmom – od rizota až po sladké dezerty, pričom poskytuje telu dlhotrvajúcu energiu.
Ryža biela je ľahko stráviteľná, neobsahuje cholesterol ani lepok, preto je vhodná aj pre celiatikov. Škrob obsiahnutý v ryži sa trávi a absorbuje pomaly, čo pomáha kontrolovať hladinu glukózy v krvi.
Ako aj iné druhy ryže, aj táto je ľahko stráviteľná, obsahuje vlákninu, minerály a vitamíny. Biela ryža sa často využíva ako diétna potravina. Tým, že biela ryža neobsahuje šupku, jej podiel vlákniny a živín je o niečo nižší ako v prípade naturálnej ryže.
Príprava: Ryžu pred prípravou treba poriadne prepláchnuť, aby sme ju zbavili nečistôt a prebytočného škrobu. Následne varíme tak, ako sme zvyknutí, keďže existuje mnoho spôsobov a tento druh si nevyžaduje špecifický prístup. Najčastejšie v pomere s vodou 1:2.
Zloženie: ryža guľatozrnná
Krajina pôvodu
Taliansko
Výživové údaje
| Energia | 1520 kJ / 360 kcal |
| Tuky | 0,66g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2g |
| Sacharidy | 78g |
| z toho cukry | 0,1g |
| Bielkoviny | 9,7g |
| Soľ | 0,7g |
Alergény
| --- --- |
