Kuskus biely

2,20  / kg

Kuskus biely pšeničný.

27.966 kg na sklade

Kuskus sa správne radí medzi cestoviny, i keď ho často považujeme za obilovinu. Tvrdá pšenica sa sparí a vytvarujú sa z nej guličky. Vďaka tomu je následne nenáročný na prípravu. Tvorí základ severoafrickej kuchyne a opäť je tu možnosť pripraviť ho na slano, ale i na sladko.

Príprava: kuskus zalejeme horúcou vodou/vývarom/mliekom/rastlinným mliekom v pomere 2:1 (voda:kuskus) a necháme cca 15 minút odstáť – do vstrebania tekutiny.

Zloženie: semolina z tvrdej pšenice, voda.

Výživové údaje na 100g

Energia: 1478 kJ / 349 kcal
Tuky: 1,5g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4g
Sacharidy: 70g
z toho cukry: 2,5g
Bielkoviny 12g
Soľ: 0,01g

Alergény

1 – lepok

Krajina pôvodu

Taliansko