Basmati ryža
Basmati ryža dlhozrnná lúpaná biela ideálna ako príloha.
6.026 kg na sklade
O produkte
Basmati ryža patrí medzi tie najkvalitnejšie na svete. Pestuje sa na úpätí Himalají a zavlažuje ju voda plná minerálov z topiacich sa himalájskych ľadovcov. Má nádhernú, špecifickú vôňu, orieškovú chuť, pri varení sa nelepí a je rýchlo a ľahko stráviteľná. V porovnaní s ostatnými druhmi ryže má vyšší pomer minerálnych látok a nižší glykemický index. Je vynikajúcim zdrojom železa a kyseliny listovej. Má veľmi nízky obsah sodíka, neobsahuje lepok, konzervanty a dokonca je nízkotučná.
Jej zrná sú dlhé, úzke a po uvarení nadýchané, pevné a nelepia sa. Jej použitie je kvôli chuti všestranné. Basmati ryža je skvelá ako príloha do indickej i medzinárodnej kuchyne. Hodí sa k mäsám, zelenine a do ryžových šalátov.
Príprava: v osolenej vode varíme v pomere 2:1 (voda:ryža) približne 15-20 minút.
Zloženie: ryža basmati dlhozrnná lúpaná.
Krajina pôvodu
Pakistan
Výživové údaje
| Energia | 1474 kJ / 347 kcal |
| Tuky | 0,5g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1g |
| Sacharidy | 77g |
| z toho cukry | 0,4g |
| Bielkoviny | 8,2g |
| Soľ | 0,01g |
Alergény
| --- --- |
