Kukuričné cestoviny sú prirodzene bezlepkové a tak sa po uvarení nelepia a dobre držia tvar. Neobsahujú ani vajce a tak sú úplne bez alergénov. Ich chuť je jemná a príjemná. Penne patrí k najbľúbenejším tvarom, vhodným k zelenine, omáčke ale i na zapekanie.
Príprava: v osolenej vode varíme cca 6-10 minút.
Zloženie: kukuričná múka, voda.
