Najobľúbenejšie pravé talianske cestoviny fusilli – špirálky vyrobené zo semolíny. Cestoviny sú vyrobené bez obsahu vajec. Špirálky sú veľmi obľúbeným tvarom, keďže vďaka vrúbkovaniu na seba krásne zachytia omáčku a ostatné ingrediencie.
Príprava: v osolenej vode varíme 6 minút.
Zloženie: mletá tvrdá pšenica durum (semolina)*. *z ekologického poľnohospodárstva.