Sladké mandle sa radia k najobľúbenejším druhom orechov najmä pre svoju rozmanitosť. Konzumujú sa samotné, ale i v rôznych raňajkovým zmesiach so sušeným ovocím a vločkami, mleté sa využívajú do pečenia a na výrobu orechového masla a namočené na výrobu rastlinného mlieka. Sú veľmi bohatým zdrojom rastlinných bielkovín a mnohé štúdie ich radia k výživovo najbohatším potravinám sveta.
Zloženie: mandle blanšírované lúpané.