DomovObchodPotravinyObilniny a ryžaRaž ozimná BIO

Raž ozimná BIO

1,80  / kg

Zrná raže ozimnej z ekologického poľnohospodárstva.

24.816 kg na sklade

Katalógové číslo: 1152 Kategórie: Značiek: , , , , , , , , , ,

Raž ozimná patrí k našim tradičným obilovinám. Zomletá na múku sa využíva najmä pri pečení kváskového pečiva, vločky do rôznych musli zmesí a celé zrná najmä ako príloha či základ výživnej kaše. V porovnaní so pšenicou má raž nižší glykemický index a vyvoláva rýchlejší pocit zasýtenia.

Príprava: v osolenej vode varíme cca 30 minút do chrumkava, cca 60 minút do rozvarenia.

Zloženie: raž ozimná*. *z ekologického poľnohospodárstva.

Výživové údaje na 100g

Energia: 1522 kJ / 360 kcal
Tuky: 1,6g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2g
Sacharidy: 70g
z toho cukry: 1,1g
Bielkoviny 9,7g
Soľ: <0,01g

Alergény

1 – lepok

Krajina pôvodu

Česká republika