Pšeničné otruby BIO

Pšeničné otruby sú bohatým zdrojom základných živín, najmä vlákniny, ktoré prospievajú vášmu zdraviu a môžu dokonca predchádzať chronickým ochoreniam. Otruby sú vonkajšou vrstvou pšeničného zrna. Pšeničné jadro má tri časti: klíčok, otruby a endosperm. Pšeničné otruby, ktoré sú tvrdým vonkajším povrchom zrna, sa oddeľujú od endospermu a klíčkov počas procesu mletia.

Otruby obsahujú veľa vitamínov a minerálov, vrátane vitamínov A, E a K, vitamínov B a železa, fosforu, draslíka, sodíka, vápnika a horčíka.

Pšeničné otruby sú veľmi jemne mleté, majú príjemnú orieškovú chuť a tak sa najčastejšie konzumujú pridaním do kaše, jogurtu či palaciniek, ale aj na slano na zahustenie polievok či karbonátkov, kde predstavujú zdravšiu a hodnotnejšiu verziu. Môžete ich tiež pridať do domáceho chleba alebo napríklad do žemlí a obohatiť ich tak o vlákninu.

Otruby zadržujú vodu a zväčšujú objem stolice, zrýchľujú prechod potravy tráviacim traktom, zadržujú dráždivé látky, cholesterol, žlčové soli a karcinogénne látky, ktoré sa nachádzajú v tráviacom trakte a zvyšujú ich vylučovanie. Otruby podporujú aj obranyschopnosť organizmu, normalizujú hladinu cukru v krvi a sú účinnou prevenciou vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

Upozornenie: Neprekračujte však dennú doporučenú dávku 2 PL pšeničných otrúb! Vyšším podielom vlákniny si môžete spôsobiť tráviace problémy. 1 – 2 PL pšeničných otrúb úplne postačí pre zlepšenie trávenia a zdravia.

Zloženie: pšeničné otruby*. *z ekologického poľnohospodárstva.

Krajina pôvodu
Česká republika