Košík

Košík

Kuchár Vojto Artz porozprával na tému Varenie bez odpadu

Šéfkuchár Vojto Artz o téme varenie bez odpadu: Vyťažiť zo surovín maximum je naša povinnosť

Vojto Artz patrí medzi popredných slovenských šéfkuchárov. Už pred rokmi sa začal zaujímať o varenie bez zbytočného odpadu, čo ho doviedlo k napísaniu knihy Do poslednej omrvinky. S Vojtom sme sa porozprávali o tom, ako sa dá nájsť správny smer k vareniu s minimálnym množstvom odpadu a prezradil nám aj niekoľko super receptov, ako využiť […]

Čítať viac
ruže na posteli

Valentín? Čas ukázať lásku (aj) našej planéte + tipy na darčeky

Vieme, že Valentín je považovaný za veľmi kontroverzný sviatok, ktorý doslova delí spoločnosť na dve polovice. Jedna z nich sa už od Vianoc teší na mnohoraké prekvapenia sladkého či plyšového druhu, zatiaľ čo druhá tvrdošijne odmieta oslavovať lásku na povel. Možno sa medzi zvyšnými nájde zopár jedincov, ktorí takmer z povinnosti darujú čokoládu alebo kvietok, iní celkom […]

Čítať viac